針對2010年國家公務(wù)員錄用考試、2009年遼寧省公務(wù)員錄用考試、2009年重慶市公務(wù)員錄用考試、2009年下半年福建省公務(wù)員錄用考試、2009年內(nèi)蒙古公務(wù)員錄用考試、2009年河北省公務(wù)員錄用考試、2009年下半年廣東省公務(wù)員錄用考試整理的行政職業(yè)能力測驗(yàn)中常識判斷部分的“新”百科知識。
一、為什么紅海的海水是紅色的?
紅海地區(qū)的氣候炎熱干燥,海水蒸發(fā)強(qiáng)烈,這使紅海的海水含鹽量大,水溫高。這些條件,正適合藍(lán)綠藻類在這里大量繁殖生長。其實(shí),藍(lán)綠藻類的顏色并非藍(lán)綠色,而是紅色。在海水中出現(xiàn)大量的紅顏色藻類,海水自然就被映照成紅色了。
其次,來自非洲撒哈拉大沙漠的紅色沙塵暴經(jīng)常侵襲紅海上空。當(dāng)狂風(fēng)卷起一陣陣紅色沙塵,散布在紅海上空時(shí),天空便被染成一片紅色。加上紅海中被大風(fēng)掀起的紅色海浪,天空、海水,還有海岸邊的紅色巖壁,所有的一切都映現(xiàn)出紅色,從而形成了美麗奇特的紅海景色。
二、為什么南極的冰比北極的多?
南極和北極是地球上最冷的地方,那里寒風(fēng)呼嘯,氣溫很低,終年冰雪覆蓋,一片銀白色的世界。但事實(shí)上南極比北極更冷,冰川也更多,因?yàn)槟蠘O地區(qū)是一塊大陸,儲藏?zé)崃康哪芰^弱,夏季獲得的熱量很快就輻射掉了,結(jié)果造成南極的年平均氣溫只有-56℃。在南極大陸周圍的海洋上,漂浮著大量的冰塊,形成了巨大的冰山。
相比之下,北極地區(qū)陸地面積小,大部分為北冰洋。由于海水的熱容量大,能吸收較多的熱量,而且熱量散發(fā)比較慢,所以那里的年平均氣溫比南極要高,在8℃左右。因此,北極的冰川比南極少,而且絕大部分積存在格陵蘭島上。
三、魚睡覺為什么不閉眼睛?
很多人誤認(rèn)為魚類是不用睡覺的動物。事實(shí)上,所有的脊椎動物都需要休息,以便恢復(fù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)與肢體的疲勞。魚類身為脊椎動物的一員,也不例外。我們已經(jīng)知道魚與人不同,它是沒有真正的眼瞼的,因此。魚兒無論睡著、醒著眼睛都無法閉上,甚至魚兒死了,一樣眼兒睜得大大,“死不瞑目”的。另外,魚在休息時(shí),也不像其他的動物一樣,需要躺下來,它只是在水中靜止不動或輕微擺動。
四、剝切蔥時(shí)為什么會流淚?
蔥屬植物的獨(dú)特氣味源自一種揮發(fā)性油,這種油里含有一種被稱為氨基酸亞砜的有機(jī)分子。剝切洋蔥或者碾碎洋蔥的組織會釋放出蒜苷酶,它可以將這些有機(jī)分子轉(zhuǎn)化成次磺酸。次磺酸隨即又自然地重新組合形成可以引起流淚的化學(xué)物質(zhì)合丙烷硫醛和硫氧化物。洋蔥的組織被破壞30秒以后,合丙烷硫醛和硫氧化物的形成達(dá)到了高峰,并在大約5分鐘后完成其化學(xué)變化。
五、肥皂為什么能產(chǎn)生泡沫?
泡沫實(shí)際上是由空氣、水與肥皂所含的表面活性劑相互作用產(chǎn)生的,即由肥皂與皮膚或衣物摩擦產(chǎn)生的。肥皂含有親水和親油兩種成分。親油成分把皮膚或衣物表面的油性污垢分解,親水成分使油性污垢浮起,從而可以用水將其沖走。
六、發(fā)芽的土豆為什么不能吃?
土豆發(fā)芽會產(chǎn)生一種叫龍葵素(又稱茄堿)的毒素。質(zhì)量好的土豆每100克中只含龍葵素10毫克,而變青、發(fā)芽、腐爛的土豆中龍葵素可增加50倍或更多。吃極少量龍葵素對人體不一定有明顯的害處,但是如果一次吃進(jìn)200毫克龍葵素(約吃半兩已變青、發(fā)芽的土豆)經(jīng)過15分鐘至3小時(shí)就可發(fā)病。