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申論熱點(diǎn):飲食產(chǎn)品免檢豈能“終身制”
http://m.wbuztre.cn       2011-06-01      來(lái)源:山東公務(wù)員網(wǎng)
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  山東公務(wù)員網(wǎng)(http://m.wbuztre.cn/)推薦申論熱點(diǎn)解讀

  日前,湖北某地衛(wèi)生防疫部門對(duì)一家豆制品企業(yè)進(jìn)行突擊檢查,發(fā)現(xiàn)這家企業(yè)生產(chǎn)的豆奶質(zhì)量嚴(yán)重不合格,便責(zé)令其整改。不到三天質(zhì)量就恢復(fù)到正常水平。防疫部門的負(fù)責(zé)人認(rèn)為這種現(xiàn)象是典型的“質(zhì)量疲勞綜合癥”。這位負(fù)責(zé)人進(jìn)一步解釋說(shuō),該企業(yè)產(chǎn)品多次檢查都是合格的,由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有質(zhì)量跟蹤監(jiān)督,產(chǎn)品質(zhì)量不知不覺(jué)中出現(xiàn)了“反彈”??梢哉f(shuō),對(duì)于人們吃的、喝的東西要經(jīng)常進(jìn)行抽查,確保飲食產(chǎn)品質(zhì)量安全。
  

    然而,筆者近日發(fā)現(xiàn)國(guó)內(nèi)的一種知名飲料產(chǎn)品的包裝紙上,寫著這樣的一行字“終身免檢產(chǎn)品”,令我啞然。我想,生產(chǎn)廠家打出這樣硬梆梆的“金字招牌”,本意可能就是宣傳這個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量是“頂呱呱的”,無(wú)可厚非。叫人不可想象的是,一種剛剛“出生”的產(chǎn)品,一裝進(jìn)瓶里就是“終身免檢產(chǎn)品”。就算以前產(chǎn)品檢驗(yàn)合格,但也不能就此確定它的后代“優(yōu)生優(yōu)育”,個(gè)個(gè)“永遠(yuǎn)合格”?!耙淮魏细?,就是終身合格?”對(duì)于這一點(diǎn),我是不敢相信的,并且始終是持懷疑態(tài)度的?! ?
  

    退一萬(wàn)步講,就算這家企業(yè)總部所在地生產(chǎn)的產(chǎn)品可以全部“終身免檢”,但這家企業(yè)在全國(guó)建立的分廠都享受這個(gè)“特殊待遇”,恐怕就有點(diǎn)說(shuō)不過(guò)去了。為什么這樣說(shuō)呢?撇開(kāi)人員素質(zhì)、技術(shù)等諸多因素不講,單說(shuō)生產(chǎn)原料就來(lái)自不同的渠道?!伴偕茨蟿t為桔,橘生淮北則為枳。”要充分地保證產(chǎn)品質(zhì)量同原產(chǎn)地“一模一樣”,是不是有點(diǎn)“強(qiáng)人所難”呢?但愿我這是鉆“牛角尖”,就算是以小人之心度君子之腹。
  

    民以食為天,應(yīng)該食為優(yōu),現(xiàn)實(shí)卻是食為“憂”:山西違規(guī)陳醋事件、平遙假牛肉事件、金華火腿用敵敵畏浸泡事件、毛發(fā)水制造醬油事件、紅心鴨蛋、多寶魚(yú)事件,以及奶粉事件,這些還只是曝光的嚴(yán)重食品安全丑聞,論及稍小規(guī)模、不那么引人注目的事件,就更會(huì)多得令人“寢食難安”了?! ?


  幾年前發(fā)生在南京冠生園的“月餅陳餡事件”,相信大家應(yīng)該不會(huì)忘記。毫無(wú)疑問(wèn),出現(xiàn)月餅這種包藏禍心的嚴(yán)重問(wèn)題,除了企業(yè)自身的無(wú)良無(wú)德外,還有政府部門的監(jiān)管和執(zhí)法不嚴(yán)的漏洞。方方面面都應(yīng)該加以全方位的檢討。
  

    病從口入,人命關(guān)天。飲食產(chǎn)品是人們生活中不可或缺的“重要物資”,它是直接關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全的大事。所以,我們的政府和有關(guān)部門除了在“口頭上”重視“口”外,還要在思想上、行動(dòng)上、措施上,包括一切可以采取的手段,動(dòng)真情、出實(shí)招,嚴(yán)格把住產(chǎn)品進(jìn)“口”關(guān),千萬(wàn)不能讓不合格的產(chǎn)品流入消費(fèi)者的“口”中?! ?
  

    “失去監(jiān)督的權(quán)力必然產(chǎn)生腐敗?!笨刹豢梢赃@樣說(shuō):“失去質(zhì)量監(jiān)督的產(chǎn)品必然產(chǎn)生‘變化’?!彼裕医ㄗh今后還是不要向飲食企業(yè)發(fā)放什么“終身免檢”證明為好。  
  

    為了論證終身免檢產(chǎn)品所帶來(lái)的危害,本文列舉了“月餅陳餡事件”、“山西違規(guī)陳醋事件”、“平遙假牛肉事件”等一系列事件,以此來(lái)進(jìn)一步證明“飲食產(chǎn)品免檢豈能‘終身制’”的觀點(diǎn)。這些我們所熟知的例子的運(yùn)用增強(qiáng)了本文的說(shuō)服力。



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