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2020年山東公務(wù)員考試常識積累:《食品安全法》
http://m.wbuztre.cn       2019-09-27      來源:山東公務(wù)員考試網(wǎng)
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  行測常識判斷考點范圍很廣,一般包括政治、法律、經(jīng)濟、人文、地理、科技、生活等方面,需要小伙伴們長時間不間斷的積累。今天,山東公務(wù)員考試網(wǎng)(m.wbuztre.cn)給大家?guī)淼氖恰笆称钒踩ā毕嚓P(guān)考點。備考2020年山東公務(wù)員考試多積累肯定沒錯!

 

《食品安全法》

 

  適用范圍


  在中華人民共和國境內(nèi)從事下列活動,應(yīng)當遵守本法:


  1.食品生產(chǎn)和加工(以下稱食品生產(chǎn)),食品銷售和餐飲服務(wù)(以下稱食品經(jīng)營);


  2.食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營;


  3.用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備(以下稱食品相關(guān)產(chǎn)品)的生產(chǎn)經(jīng)營;


  4.食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;


  5.食品的貯存和運輸;


  6.對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。


  部門職能


  國務(wù)院設(shè)立食品安全委員會,其職責由國務(wù)院規(guī)定。


  國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責,對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動實施監(jiān)督管理。


  國務(wù)院衛(wèi)生行政部門依照本法和國務(wù)院規(guī)定的職責,組織開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估,會同國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門制定并公布食品安全國家標準。


  縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負責,統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作,建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機制和信息共享機制。


  縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設(shè)立派出機構(gòu)。


  食品行業(yè)協(xié)會應(yīng)當加強行業(yè)自律,按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機制,提供食品安全信息、技術(shù)等服務(wù),引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營,推動行業(yè)誠信建設(shè),宣傳、普及食品安全知識。


  消費者協(xié)會和其他消費者組織對違反本法規(guī)定,損害消費者合法權(quán)益的行為,依法進行社會監(jiān)督。


  首付責任  多倍賠償


  第一百四十八條 消費者因不符合食品安全標準的食品受到損害的,可以向經(jīng)營者要求賠償損失,也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者,應(yīng)當實行首負責任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產(chǎn)者責任的,經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營者責任的,生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。


  生產(chǎn)不符合食品安全標準的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,為一千元。但是,食品的標簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。


  內(nèi)容不符,不得銷售


  第七十一條 食品和食品添加劑的標簽、說明書,不得含有虛假內(nèi)容,不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)經(jīng)營者對其提供的標簽、說明書的內(nèi)容負責。


  食品和食品添加劑的標簽、說明書應(yīng)當清楚、明顯,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等事項應(yīng)當顯著標注,容易辨識。


  食品和食品添加劑與其標簽、說明書的內(nèi)容不符的,不得上市銷售。


  進口食品、中文說明


  第九十七條 進口的預(yù)包裝食品、食品添加劑應(yīng)當有中文標簽;依法應(yīng)當有說明書的,還應(yīng)當有中文說明書。標簽、說明書應(yīng)當符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求,并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。預(yù)包裝食品沒有中文標簽、中文說明書或者標簽、說明書不符合本條規(guī)定的,不得進口。


  預(yù)包裝食品,應(yīng)有標簽


  第六十七條 預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當有標簽。標簽應(yīng)當標明下列事項:


 ?。ㄒ唬┟Q、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;


  (二)成分或者配料表;


  (三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;


  (四)保質(zhì)期;


 ?。ㄎ澹┊a(chǎn)品標準代號;


 ?。┵A存條件;


 ?。ㄆ撸┧褂玫氖称诽砑觿┰趪覙藴手械耐ㄓ妹Q;


  (八)生產(chǎn)許可證編號;


  (九)法律、法規(guī)或者食品安全標準規(guī)定應(yīng)當標明的其他事項。


  專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標簽還應(yīng)當標明主要營養(yǎng)成分及其含量。


  食品安全國家標準對標簽標注事項另有規(guī)定的,從其規(guī)定。


  保健食品,禁虛假宣傳


  第七十八條 保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,內(nèi)容應(yīng)當真實,與注冊或者備案的內(nèi)容相一致,載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等,并聲明“本品不能代替藥物”。保健食品的功能和成分應(yīng)當與標簽、說明書相一致。


  刷題鞏固


 
  1、小王在超市抽獎活動中獲贈一套保健品,回家后發(fā)現(xiàn)標簽上標明了一些注意事項。根據(jù)我國《食品安全法》下列標注中不合法的是(   )


  A.本品不能替代藥物


  B.本品不宜嬰幼兒服用


  C.本品適合18歲以上成年人服用


  D.本品對于預(yù)防心血管疾病具有顯著療效


  【解析】D。根據(jù)《食品安全法》第七十八條規(guī)定,保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,內(nèi)容應(yīng)當真實,與注冊或者備案的內(nèi)容相一致,載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等,并聲明“本品不能代替藥物”。保健食品的功能和成分應(yīng)當與標簽、說明書相一致。A項,根據(jù)《食品安全法》第七十八條規(guī)定,保健食品的標簽上應(yīng)聲明“本品不能代替藥物”。故正確,排除。B項,根據(jù)《食品安全法》第七十八條規(guī)定,保健食品的標簽上應(yīng)載明不適宜人群。故正確,排除。C項,根據(jù)《食品安全法》第七十八條規(guī)定,保健食品的標簽上應(yīng)載明適宜人群。故正確,排除。D項,根據(jù)《食品安全法》第七十八條規(guī)定,保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防、治療功能,內(nèi)容應(yīng)當真實。故錯誤,當選。因此,選擇D選項。

 

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